글 수 55
KAAWNY
조회 수 : 2873
2010.07.22 (16:12:07)
<재료> 박력분 140g, 버터 40g(동물성이 싫으면 포도씨유 같은 식물성 오일 쓰셔도 됩니다.), 연유 130g, 소금 1/4t 끝!!
재료가 간단하지만 맛은 꽤 괜찮습니다.
<만들기>
1. 박력분(체에 내린) + 녹인버터 + 연유 --- 반죽을 탁탁 끊어주면서 비비듯이 섞어 주세요.
2. 대략 뭉쳐지면 비닐에 넣어 ---- 냉장고 30분 휴지시켜줍니다.
3. 반죽을 꺼내 ---- 밀대로 얇게(두꺼운 만큼 익히는데 시간이 걸리니 후라이팬으로 굽는다면 더더욱 얇게 밀어주세요) 밀어서 모양을 내 줍니다.
4. 후라이팬 기름 두르지 않은 상태에서 뚜겅을 덮어 가능한 제일 약불에서 7~10 정도 구워주세요. 시간은 반죽의 두께와 양에 따라 다를 수 있으니 간단히 익어가는 상태를 보시고 결정하셔야 합니다. (참고로 후라이팬은 꼭 뚜껑이 있는 것을 사용하셔야 해요. 그렇지 않으면 과자가 속까지 익지 않습니다.)
http://www.kaaw.org/index.php?document_srl=1864
(*.119.169.67)
| 번호 | 제목 | 닉네임 | 조회 | 등록일 |
|---|---|---|---|---|
| 35 | 칼칼한 맛이 그만, 볶음짬뽕 | KAAWNY |
2879 | 2010-08-09 |
| 34 | 얼큰한 짬뽕 | KAAWNY |
2916 | 2010-08-09 |
| 33 | 술술 넘어가는 고소한 계란죽 | KAAWNY |
2806 | 2010-08-07 |
| 32 | 계란 하나로 푸짐한 수플레 오믈렛 | KAAWNY |
3113 | 2010-08-07 |
| 31 | 초간단 특급 계란찜 | KAAWNY |
3605 | 2010-08-07 |
| 30 | 김치찌개와 된장개 맛있게 끓이는 비결 | KAAWNY |
2847 | 2010-08-05 |
| 29 | 돼지고기 고추장 감자찌개 | KAAWNY |
3139 | 2010-08-05 |
| 28 | 곱창 전골 | KAAWNY |
3091 | 2010-08-03 |
| 27 | 고구마 찹쌀도넛 | KAAWNY |
3558 | 2010-08-02 |
| 26 |
골뱅이 도토리 묵 무침
 |
KAAWNY |
3558 | 2010-08-02 |
| 25 | 순두부 바지락 된장찌개 | KAAWNY |
3159 | 2010-07-30 |
| 24 | 밥하기 싫은 날엔 달걀 밥피자 | KAAWNY |
2953 | 2010-07-30 |
| 23 | 메론 아이스크림만들기 | KAAWNY |
5726 | 2010-07-29 |
| 22 | 고구마찹쌀도넛 | KAAWNY |
4265 | 2010-07-29 |
| 21 | 원추리된장국 | KAAWNY |
3450 | 2010-07-27 |
| 20 | 종합짱아찌 | KAAWNY |
3000 | 2010-07-22 |
 |
초간단 과자만들기!! | KAAWNY |
2873 | 2010-07-22 |
| 18 | 데리야끼 치킨라이스 | KAAWNY |
3039 | 2010-07-13 |
| 17 | 바베큐 치킨과 웨지감자 | KAAWNY |
2549 | 2010-07-13 |
| 16 | 초간단 얼큰한 두부찌개만드는 법 | KAAWNY |
7136 | 2010-07-13 |
